Mai 2011 - Féveroles normandes pour l'Egypte

La coopérative de Creully envoie 8 100 tonnes de féveroles pour la consommation humaine en Egypte.

Pour la 3ème année consécutive, la coopérative agricole de Creully, au nord de Caen, procède à l’exécution d’un contrat de fourniture de féveroles pour la consommation humaine à destination de l’Egypte.

A raison de 850 tonnes par heure, les opérations de chargement se sont poursuivies pendant plus de 48 heures. Le navire est reparti à plein vers l’Egypte le 30 mai à midi. Il s’agit d’un chargement précieux aux normes sanitaires strictes.

Pour ce faire, la coopérative a installé à son silo d’Anisy, un appareil spécifique, un trieur à lecture optique.

En une dizaine de jours à partir du silo d’Anisy, la coopérative de Creully, a pu amener sur le port de Caen-Ouistreham, la commande formulée. Les Egyptiens sont de grands consommateurs de féveroles. Elles se mangent fraîches, comme les petits pois, ou en légumes secs quand elles sont récoltées à maturité.

Source : François LEMARCHAND (Ouest France)